31 maja w piątek, w godzinach od 12 do 15, na Rynku Zygmunta Augusta będzie można odwiedzić plenerową cukiernię stylizowaną na turecki lokal „Angora”, który niegdyś mieścił się w Domu Turka. Tego dnia zainteresowani będą mogli skosztować słodkości, które przed II Wojną Światową były serwowane przez właściciela dawnej cukierni, Kamila Takosza.
Wykryliśmy, że korzystasz z programu blokującego reklamy w przeglądarce (AdBlock lub inny). Dzięki reklamom oglądasz nasz serwis za darmo. Prosimy, wyłącz ten program i odśwież stronę.
Tylko tego dnia Marcin Budynek, szef kuchni, właściciel lokalu „Fisza”, wraz z uczniami klasy gastronomicznej Zespołu Szkół Technicznych im. gen. Ignacego Prądzyńskiego w Augustowie, przygotuje trzy tureckie wypieki: baklavę, rogaliki simit i chlebek turecki. Wszystko będzie miało miejsce przy aromatycznej kawie i herbacie, w przestrzeni stylizowanej na przedwojenny lokal. Wydarzenie zostanie organizowane w ramach Dni Augustowa.
Dobrze by było ustalić kim konkretnie ten turek był.
Czytałem kiedyś (chyba w DP) że nazywany był turkiem bo pochodził z Imperium Osmańskiego, ale narodowości był innej, którejś z bałkańskich.
Wtedy serwowana kuchnia powinna być inna :)
Zuzanna Hanysz
Strona nr 1
Strona nr 2
Strona nr 3
Strona nr 4
Strona nr 5
Strona nr 6
Strona nr 7
Strona nr 8
Strona nr 9
Strona nr 10
Strona nr 11
Strona nr 12
Strona nr 13
Strona nr 14
Strona nr 15
Strona nr 16
Strona nr 17
Strona nr 18
Strona nr 19
Strona nr 20
Strona nr 21
Strona nr 22
Strona nr 23
Strona nr 24
Napisz komentarz
Komentarze